Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скумбрія копчена

(14 коментарів)
Інна Марчук
Кухар
Інна Марчук
Україна, Рівне

Виходить не гірше магазином

У каструлю влити воду, додати побільше лушпиння цибулі (відвар повинен бути насиченим) і проварити близько 1 години.
Ще теплий, проціджений відвар (менше 1 л) додати сіль, цукор, спеції, рідкий дим і перемішати.
Рибу почистити від нутрощів, видалити голову, промити, покласти у відвар та залишити на 3 доби.
Потім вийняти та підвісити у прохолодному місці на ніч. Після цього змастити олією зверху і всередині.

Для приготування рецепта скумбрія копчена необхідні ці інгредієнти


Вода 1.5 л
Лушпиння цибулева 1 шт
Рідкий дим 70 мл
Сіль 4 ст. л.
Скумбрія 2 шт
Суміш спецій 1 шт
Цукор 2 ст. л.

Який смак у страви скумбрія копчена?

Яке призначення у страви скумбрія копчена, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт скумбрія копчена


Обалденная СКУМБРИЯ! Рыба ТАЕТ во рту, даже косточки! Простой рецепт скумбрии как консервы

Как приготовить скумбрию с рисом в духовке/Вкусное блюдо из свежей скумбрии

СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ

Пожалуй Это Самый Лучший Рецепт Скумбрии в Духовке!

Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія копчена

    Погано           Добре