Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грейпфрутове желе із соусом

(58 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Насичений цитрусовий смак желе, приємний відтінок фісташок та ніжний медово-коричний соус... рецепт із журналу "Ліза. Приємного апетиту".

Для приготування рецепта грейпфрутове желе із соусом необхідні ці інгредієнти


Апельсин 2-3 шт
Вершки 200 мл
Грейпфрут 3 шт
Желатин 18 г
Кориця 0,5 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Лікер 4 ст. л.
Мед 2 ч. л.
Фісташки 2 ст. л.
Цукор 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування грейпфрутове желе із соусом з фото та порадами

  • Грейпфрутове желе із соусом - foodsyn.com

    Желатин замочити у холодній воді. Вичавити сік з грейпфрутів та апельсинів (має вийти 500 мл). Перемішати сік, що вийшов, з цукром і амаретто (у мене був мигдальний екстракт - 3 крапельки)

  • Грейпфрутове желе із соусом - foodsyn.com

    Сполоснути холодною водою 4 формочки для желе. Розкласти ними фісташки.

  • Грейпфрутове желе із соусом - foodsyn.com

    Желатин розчинити та додати до фруктового соку.
    Желе розлити по формах охолоджувати щонайменше 2 годин.

  • Грейпфрутове желе із соусом - foodsyn.com

    Закип'ятити вершки з корицею та медом.
    Збити жовтки і при постійному помішуванні ввести вершкову масу.
    На маленькому вогні, постійно помішуючи, зварити крем (він повинен загуснути). Соус охолодити.

  • Грейпфрутове желе із соусом - foodsyn.com

    Желе подавати із соусом. Можна прикрасити апельсином, рубаними фісташками.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву грейпфрутове желе із соусом?

150 хвилин

На скільки порцій розраховано страву грейпфрутове желе із соусом з рецепту?

4

Який смак у страви грейпфрутове желе із соусом?

Яке призначення у страви грейпфрутове желе із соусом, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт грейпфрутове желе із соусом


Сливочно-желейный торт на фруктовых соках без выпечки

Безумно ВКУСНО! Заливной МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ🍊 с мармеладом😋 Готовим дома с Лизой Глинской 👌

Идеальная ПРОПОРЦИЯ ОЛИВЬЕ и главный секрет Лазерсона! Версия С ШАМПАНСКИМ!

Цукаты из апельсиновых корочек

«Все буде добре» Выпуск 71 - Все будет хорошо - Все будет хорошо

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грейпфрутове желе із соусом

    Погано           Добре