Десерт освіжаючий для коханого "Червоний апельсин"

• 

  Готуємо лимонне желе за інструкцією.

• 

  Потім нарізаємо нашу нектаринку на дрібні шматочки і укладаємо їх у посуд, в якому застигатиме желе.

• 

  Приготованим до застигання желе заливаємо їх і ставимо в холодильник, доки не застигне.

• 

  Коли перший шар застиг, готуємо за інструкцією малинове желе та нарізаємо на дрібні шматочки апельсин. Кісточки та інші гидоти - геть!

• 

  Дістаємо чашки з першим шаром десерту, на нього викладаємо апельсинку та заливаємо малиновим желе. І знову у холодильник до застигання.

• Тепер починається приготування романтичного компонента, цю частину, звичайно, можна і опустити, але так хотілося ніжного серця нагорі!! :))
  Для нього розтоплюємо 1-2 смужки молочного шоколаду, додаємо трохи молока.
  В окремому посуді замочуємо на 5 хвилин желатин, вливаємо його в шоколадну суміш і нагріваємо до розчинення. Тут у мене, як на зло, сіла батарея у фотоапараті, доведеться обмежитися словесним описом... :((

• Коли шоколадна маса готова, беремо форму для печива. Ну так, і спочатку дістаємо з чашок наше застигле желе (потримавши трохи чашку в гарячій воді, перевертаємо на блюдо.)
  У центр десерту прикладаємо форму, в неї заливаємо шоколадне желе, а в серединку я ще поклала половинку волоського горіха! Після цього знову ставимо в холодильник, щоб застигло серце.У мене було достатньо желатину в шоколадній суміші, тому застигло воно дуже швидко.А щоб зняти форму, я трохи відокремила краї форми ножем і як би видавила шоколадне серце з неї, спираючись на горішок.
  

• 

  Ось що вийшло, коли все було готово. і незвичайного поєднання кольорів усередині романтичного серця таїться сюрприз! )

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар