Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тушкована індичата з грибами та овочами

(33 коментарів)
Ірина Пінчук
Кухар
Ірина Пінчук
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати швидку в приготуванні, нехитру, але дуже смачну страву: шматочки індичої грудки з овочами та грибами в легкому смачному сметанному соусі.







Приємного апетиту!

Для приготування рецепта тушкована індичата з грибами та овочами необхідні ці інгредієнти


Вода (окріп) 150 мл
Гриби 200 г
Грудка індички 500 г
Морква 200 г
Перець солодкий 100 г
Сіль за смаком
Селера черешкова 2 шт
Смалець 1 ст. л.
Сметана 100 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування тушкована індичата з грибами та овочами з фото та порадами

  • Тушкована індичата з грибами та овочами - foodsyn.com

    Купку індички моєму, сушимо паперовими рушниками і ріжемо шматочками, як на гуляш, приблизно 3 на 3 см.

  • Тушкована індичата з грибами та овочами - foodsyn.com

    Овочі моєму , Чистимо, ріжемо невелико.

  • Тушкована індичата з грибами та овочами - foodsyn.com

    У добре нагрітому сотейнику на смальці або олії обсмажуємо грудку пару хвилин до легкої золотистості.

  • Тушкована індичата з грибами та овочами - foodsyn.com

    Додаємо овочі, теж обсмажуємо, перемішуємо пару разів. Смажимо хвилин 5, допоки овочі та гриби не пустять сік.

  • Тушкована індичата з грибами та овочами - foodsyn.com

    Доливаємо 100-150 мл окропу, ставимо вогонь на мінімум, закриваємо кришкою і забуваємо про обід на 25 хвилин. У цей час можна зайнятися приготуванням гарніру. Відмінно підійде рис або перлівка, але й з картоплею чи клецками смачно.

  • Тушкована індичата з грибами та овочами - foodsyn.com

    Після часу солимо, перчимо за смаком, додаємо сметану або крем-фреш. У мене із зеленцями, але й без них добре. Даємо закипіти і вимикаємо.
    Готово!
    Соус виходить рідким, якщо хочеться густіше, можна загустити його борошном чи крохмалем.

Скільки часу потрібно готувати страву тушкована індичата з грибами та овочами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тушкована індичата з грибами та овочами з рецепту?

4

Який смак у страви тушкована індичата з грибами та овочами?

Яке призначення у страви тушкована індичата з грибами та овочами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гасити друге обід соус

Відео схожі на рецепт тушкована індичата з грибами та овочами


Вкусная ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Индейка тушёная с овощами! Гости будут просить добавку!

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

ТУШЁНАЯ ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ. ТУШЁНОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ.

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушкована індичата з грибами та овочами

    Погано           Добре