Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Повітряний"

(17 коментарів)
Алла Мартинюк
Кухар
Алла Мартинюк
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Не думаю, що здивую вас рецептом цього тортика, просто дуже хочу поділитися рецептом швидкого, ніжного бісквітного торта з безе.

Для приготування рецепта торт "повітряний" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний (для безе) 1 шт
Борошно пшеничне 1 скл.
Крохмаль 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Сметана 0,5 скл.
Цукор 2,5 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "повітряний" з фото та порадами

  • Торт Повітряний - foodsyn.com

    Збиваємо яйця до утворення густої піни протягом 10 хвилин.
    Поступово додаємо до них цукор, не перестаючи збивати, потім додаємо просіяний з крохмалем.

  • Торт Повітряний - foodsyn.com

    Суміш, що вийшла, виливаємо у форми для запікання (у мене було 2), попередньо посипати їх мукою.

  • Торт Повітряний - foodsyn.com

    Випікаємо бісквіти при 200 градусах 15 хвилин, не відкриваючи духовку.
    Потім залишити у відкритій духовці на 10 хвилин.

  • Торт Повітряний - foodsyn.com

  • Торт Повітряний - foodsyn.com

    Розрізаємо бісквіти, акуратно дістаємо м'якоть, залишивши з боків, щоб крем не виливався.
    Заздалегідь готуємо сметанний крем. Сметану збиваємо з|із| цукром і охолоджуємо.

  • Торт Повітряний - foodsyn.com

    М'якоть кладемо назад, поливаємо кремом, закриваємо, корж кладемо на корж (як хочете).
    Готуємо безе. Збиваємо білок із цукром до густини, заливаємо торт і ставимо в духовку на 15 хвилин на середній вогонь.

Скільки часу потрібно готувати страву торт "повітряний"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "повітряний" з рецепту?

8

Який смак у страви торт "повітряний"?

Яке призначення у страви торт "повітряний", коли краще її готувати?

Теги полудень сніданок солодке

Відео схожі на рецепт торт "повітряний"


Торт РАЙСКОЕ ОБЛАЧКО | Воздушный Нежный торт! | Кулинарим с Таней

СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома

Рецепт Бисквитного торта с Безе Торт "Воздушный Замок" Sponge Cake

Торт НЕЖНОСТЬ с кремом Пломбир БЮДЖЕТНЫЙ торт

Праздничный Кокосовый ТОРТ РАФАЭЛЛО/ Простой Рецепт/ BIG FOOD

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "повітряний"

    Погано           Добре