Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі
Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі
Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі
Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі
Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі
Кулінарний рецепт

Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі

(19 коментарів)
Євгенія Борзенка
Кухар
Євгенія Борзенка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Думала до вечері рибні котлети приготувати, а по ходу справи перебудувалася на тефтелі, і не пошкодувала. дуже смачно вийшло.


Приємного апетиту!

Для приготування рецепта рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі необхідні ці інгредієнти


Базилік (0.5 – фарш, 0,5 – підлива) 1 ч. л.
Борошно пшеничне 1 шт
Вершки 200 мл
Горіх мускатний 1 шт
Кріп 1 пуч.
Крупа манна 3 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Паприка солодка 1 шт
Сіль за смаком
Сало 50 г
Томати у власному соку 500 мл
Філе рибне 800 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі з фото та порадами

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Інгредієнти для тюфтель.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    З філе риби, цибулі, сала, кропу зробити фарш. Додати яйця, сіль, перець, добре вимішати.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати манку, перемішати все і поставити в холодильник хвилин на 20, накривши плівкою.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    У цей час починаємо готувати підливу: на олії обсмажуємо 0,5 головки цибулі.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати борошно, обсмажити протягом хвилини.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати дрібно порізані томати в с / с і все разом обсмажити ще пів хвилини.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Додати сік від томатів, перемішати все за допомогою віночка, щоб не утворилося грудочок. Довести до кипіння.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    При помішуванні віночком неспішно, тонким струмком, додати вершки

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    І приправи з цукром. Довести до кипіння. Якщо підлива густа, то можна додати трохи окропу. Підлива готова.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    З фаршу сформувати тефтелі, обваляти в 1 ст. л. манки, обсмажити на сильному вогні за хвилину з кожного боку.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Обсмажені тефтелі скласти в підливу і на тихому вогні гасити 20 хвилин з моменту закипання.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    Ось такі готові тефтелі.

  • Рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі - foodsyn.com

    На гарнір я подала кус-кус.

Євгенія Борзенка
Кухар
Євгенія Борзенка
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі з рецепту?

6

Який смак у страви рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі?

  1. вершковий
  2. кисло-солодкий
  3. рибний
  4. томатний

Яке призначення у страви рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

Если готовлю котлеты из рыбы, то только так и никак по другому! Ну оочень вкусно

7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!

ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОЙ ПОДЛИВЕ НЕЖНЫЕ,КАК ПУХ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибні тефтелі в томатно-вершковому соусі

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби