Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Швидкий пиріг з ірисковою заливкою
Швидкий пиріг з ірисковою заливкою
Швидкий пиріг з ірисковою заливкою
Кулінарний рецепт

Швидкий пиріг з ірисковою заливкою

(93 коментарів)
Віра Васько
Кухар
Віра Васько
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пиріг за таким рецептом пеку кілька років. Рецепт дізнався від приятельки мами, яка іммігрувала до Німеччини. До речі, приятелька іммігрувала ще в перебудову, а потім про Росію мала дуже уривчасті відомості. Так от, в одному з листів вона написала, що чула про те, який голод лютує в Росії і дуже співчуває нам, тому спеціально висилає рецепт швидкого і дешевого пирога. Голод, щоправда, не так і лютував, але розчаровувати приятельку ніхто не став, тим більше, що її рецепт дуже прижився в сім'ї. Глазурь стала використовуватися до пирога набагато пізніше, спочатку ми пекли його просто так, нічим не покриваючи. Пиріг приємний на смак, м'який та повітряний, з хрусткою скоринкою. Робиться дуже швидко і виходить без проблем навіть у не дуже досвідчених кулінарів. Поливати готовий пиріг можна будь-якою глазур'ю, залежно від смаку, можна взагалі обійтися без глазурі, тому що пиріг сам по собі досить солодкий, так що додавання глазурі - варіант для ласунів. Пиріг гарний на смак як теплим, так і остиглим. Близько двох діб стабільно зберігає смакові якості та не черствіє.

Для приготування рецепта швидкий пиріг з ірисковою заливкою необхідні ці інгредієнти


Іриски 200 г
Борошно пшеничне 2 скл.
Вершки 100 мл
Вершкове масло 20 г
Вода газована 1/2 скл.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1/2 скл.
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Цукор 2 скл.

Покроковий рецепт приготування швидкий пиріг з ірисковою заливкою з фото та порадами

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Змішати половину склянки рослинної олії та половину склянки газованої питної води. Додати на емульсію 2 ч. л. розпушувача тіста.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Додати до суміші 2 курячі яйця.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Всипати 2 склянки цукру. Нагадую, що це кількість цукру для солодкого варіанта, за бажанням його можна скоротити на свій смак.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Додати до суміші 2 склянки борошна.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Тісто ретельно вимішати (зручно використовувати блендер, я змішую "ногою" блендера) і вилити у форму. Дати постояти 10-15 хвилин (так тісто розподілитися рівномірніше за формою і забезпечить рівномірний підйом готового виробу). Випікати в духовці за температури 180 градусів близько 30 хвилин.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Поки випікається пиріг, зробимо глазур. Нагадаю, що її використання зовсім не обов'язково, пиріг можна подавати з будь-яким топінгом на ваш смак або без нього. Для цього іриски очистимо від обгортки і розмістимо в невеликій каструлі.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Іриски залити вершками та поставити на повільний вогонь. Далі глазур необхідно помішувати без перерви, тому що вона легко підгоряє, до повного розчинення ірисок.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Як тільки всі іриски розчиняються, можна додати вершкове масло (можна його не використовувати). Глазура готова.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Готовий пиріг трохи остудити.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Потім залити глазур'ю.

  • Швидкий пиріг з ірисковою заливкою - foodsyn.com

    Подавати можна як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Смачного!

Віра Васько
Кухар
Віра Васько
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву швидкий пиріг з ірисковою заливкою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву швидкий пиріг з ірисковою заливкою з рецепту?

8

Який смак у страви швидкий пиріг з ірисковою заливкою?

  1. карамельний
  2. солодкий

Яке призначення у страви швидкий пиріг з ірисковою заливкою, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На сніданок
  7. Несподівані гості
  8. Ситний сніданок
Теги вечеря випічка десерт обід пиріг полудень

Відео схожі на рецепт швидкий пиріг з ірисковою заливкою

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

СУПЕР ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ

МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ | БУЛОЧКИ к чаю | Кулинарим с Таней

Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух‼

Так ВКУСНО что ГОТОВЛЮ ТРИ РАЗА в неделю! Оказалось не все знают этот ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував швидкий пиріг з ірисковою заливкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги