Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Стерлядь по-царськи
Стерлядь по-царськи
Стерлядь по-царськи
Кулінарний рецепт

Стерлядь по-царськи

(25 коментарів)
Кухар
Олександра Діденко
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Жахливо смачно!

1. Стерлядь обробляємо, витягаємо нутрощі, видаляємо зябра і візигу, солимо. перчимо. Укладаємо на лоток, додаємо аніс, перець горошком, 1/2 білого вина, лимонник. Поливаємо олією.
2. Запікаємо в духовці за температури 140 градусів 60 хвилин. Витягаємо з духовки, остуджуємо та знімаємо шкіру по всій тушці.
3. Готуємо соус-1 \2 білого вина випарюємо, додаємо вершки, солимо перчимо. Соус скипіл, знімаємо з плити, додаємо ікру та кріп. поливаємо рибу.
4. Рибу укладаємо на блюдо, прикрашаємо за власним бажанням.

Для приготування рецепта стерлядь по-царськи необхідні ці інгредієнти


Ікра червона 70 г
Аніс 1 шт
Вершки 150 мл
Вино біле сухе 200 мл
Кріп 30 г
Лимонник 40 г
Масло рослинне 30 мл
Перець білий 1 шт
Риба 2 кг
Сіль 1 шт
Чорний перець 5 шт
contractor_name
Кухар
Олександра Діденко
Україна, Запоріжжя
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву стерлядь по-царськи?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву стерлядь по-царськи з рецепту?

1

Який смак у страви стерлядь по-царськи?

  1. солоний

Яке призначення у страви стерлядь по-царськи, коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
  7. Новий рік
Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт стерлядь по-царськи

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував стерлядь по-царськи

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби