Печиво сирне з мигдалем

• 

  У миску покласти сир (400 гр).
  Вершкове масло|мастило| (150 гр) розтопити, остудити і додати в сир.
  Далі додати ванільний цукор (1 пак.),
  додати розпушувач (1 пак.)

• 

  За допомогою блендерної ніжки пюрировать сирну масу в однорідну, гладку масу .

• 

  Потім додати загальну кількість борошна (250 гр)
  Хочу звернути увагу, борошна, можливо, знадобиться трохи більше. При замісі у вас має бути м'яке, зручне в роботі тісто.

• 

  Тісто помістити в холодильник на 30-40 хв.
  Потім тісто розкотити в пласт завтовшки 0,5-0,7 см. Формою для вирубки печива вирізати кружечки.

• 

  Яйце (1 шт.) збити, змастити поверхню кожного печива і присипати цукром, згорнути навпіл. Далі знову змастити збитим яйцем.

• 

  Поверхню печива присипати подрібненим та обсмаженим мигдалем.
  Деко з печивом відправити в розігріту до 190*С духовку, випікати до золотистого кольору.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар