Кулінарний рецепт

Капустяні оладки

Name: Капустяні оладки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 жмен.; Капуста білокочанна 0,5 кг; Куряче яйце 3-4 шт; Майонез 10 ст. л.; Масло рослинне 1 шт; Петрушка 1 шт; Часник 4-5 зуб.

(10 коментарів)

Кухар
Тамара Повалій

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Дуже прості в приготуванні, але всі, хто пробували вперше, не могли визначити, що вони зроблені з капусти.

Капусту дрібно нашаткувати, опустити в киплячу підсолену воду на 3-4 хв., Відкинути на друшляк, додати яйця і борошно, добре перемішати і смажити на раст. олії, як оладки, змішати майонез з часником, змастити кожен оладок і прикрасити петрушкою, виходить чудова на смак закусочка.
залежно від того, скільки у вас буде капусти, яйця та борошно краще додавати поступово, добре розмішувати.

Для приготування рецепта капустяні оладки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 жмен.
Капуста білокочанна	0,5 кг
Куряче яйце	3-4 шт
Майонез	10 ст. л.
Масло рослинне	1 шт
Петрушка	1 шт
Часник	4-5 зуб.