Кулінарний рецепт

Чіпси з гречаної каші

(16 коментарів)

Кухар
Ірина Іваненко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Фантазія господині завжди творить чудеса. З простих продуктах можна створити смачну й пригостити близьких

Для приготування рецепта чіпси з гречаної каші необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	6 ст. л.
Вершкове масло	30 г
Гречана крупа	250 г
Куряче яйце	2 шт
Молоко	100 мл
Спеції	1 шт

Покроковий рецепт приготування чіпси з гречаної каші з фото та порадами

Натхнення до створення рецепту послужив рецепт - чіпси з картопляного пюре кухарка Kate_Rina. Рецепт дуже хотілося спробувати, але як на зло в холодильнику лише вчорашня вечеря – гречана каша. І на думку спала геніальна ідея.
Гречану кашу покласти в блендер, додати яйця, молоко, вершкове масло. Добре перемішати. Додати|добавляти| муку|борошно| і ще раз перемішати. Тісто виходить густе як на оладки
Включити вафельницю і дочекатися нагріву. Змастити поверхню олією. Викладати по 2 ст. л. Весь секрет отримання тонких чіпс- в першу хвилину вафельницю треба міцно притиснути, щоб тісто тонше розподілилося по всій поверхні. Будьте уважні, чіпси смажаться швидко. Як тільки чіпси готові, зняти з вафельниці. Дати охолонути та розламати.
Ось і готові корисні та смачні чіпси. Моя дитина вплітала їх за обидві щоки. Чого й вам бажаємо. Смачного!!!