Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик у цибульно-яєчному маринаді

(68 коментарів)
Максим Мовчан
Кухар
Максим Мовчан
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати Вам варіант дуже цікавого маринаду для шашлику. Такий маринад чудово підійде для курячих грудок та свинини. М'ясо з ним виходить неймовірно м'яке та соковите.

З таким маринадом шашлик виходить дуже соковитий, м'який та ароматний.




Для приготування рецепта шашлик у цибульно-яєчному маринаді необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Сіль за смаком
Свинина 1 кг
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 3 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування шашлик у цибульно-яєчному маринаді з фото та порадами

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    Підготуємо наше м'ясо. Нарізаємо кубиками.

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    Підготуємо наші інгредієнти.

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    Цибулю трьом на великій тертці, або пропускаємо через м'ясорубку.
    З'єднуємо цибулю, яйця, соєвий соус, за бажання можна ще й лимонний сік додати. Все добре перемішаємо.
    Наш маринад готовий.

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    Заливаємо нашим маринадом м'ясо.
    Все добре перемішаємо, додамо чорний мелений перець та сіль.

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    І залишимо маринуватися, як мінімум на 1 годину.

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    Далі викладаємо м'ясо на ґрати.

  • Шашлик у цибульно-яєчному маринаді - foodsyn.com

    І смажимо на вугіллі з двох сторін до готовності.

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик у цибульно-яєчному маринаді?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик у цибульно-яєчному маринаді з рецепту?

5

Який смак у страви шашлик у цибульно-яєчному маринаді?

Яке призначення у страви шашлик у цибульно-яєчному маринаді, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче маринад пікнік шашлик

Відео схожі на рецепт шашлик у цибульно-яєчному маринаді


Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

15 лучших шашлыков | Фильм Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный ответ, КАЗАН МАНГАЛ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик у цибульно-яєчному маринаді

    Погано           Добре