Кулінарний рецепт

Тістечка з сирного тіста

Name: Тістечка з сирного тіста
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 3 скл.; Кефір 1 скл.; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 2 ст. л.; Сіль 1/3 ч. л.; Сир 200 г; Сода 1 ч. л.; Цукор 1 ст. л.

(37 коментарів)

Кухар
Діана Тимашук

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Повітряне тісто, швидке.. і ось такий чудовий результат!

Начинка – будь-яка на ваш смак! У мене була така - яйця із зеленим цибулькою (10 шт. + пучок цибулі)!
Збити яйця, додати сіль, цукор, кефір, соду, сир - все ретельно перемішати. Додати муки спочатку 2 склянки, а потім ще 1 склянку, щоб тісто стало легким і повітряним. Розкачати коржики (товщина залежить від вашого смаку, у мене приблизно 5 -7 мм), розкласти начинку, сформувати пиріжки. Обсмажити на олії до золотистого кольору (на невеликому вогні). Частуйтесь!

Для приготування рецепта тістечка з сирного тіста необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Кефір	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Сіль	1/3 ч. л.
Сир	200 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 ст. л.