Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Курячі серця в червоному соусі

(14 коментарів)
Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Просте та невигадливе блюдо на кожен день. Я не дуже люблю субпродукти, за винятком мови, готую їх рідко. Зненацька захотілося для різноманітності. За обідом з'їли з чоловіком по порції сердечок з пастою, а потім чоловік поставив перед собою сотейник і з'їв всі серця, що залишилися. Без гарніру. Навіть без хліба. А я розраховувала, що цю страву ми будемо їсти два дні...


Для приготування рецепта курячі серця в червоному соусі необхідні ці інгредієнти


Вода 200 мл
Коріандр 1 ч. л.
Масло рослинне 3 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 ч. л.
Серця курячі 900 г
Томатний соус 100 мл
Часник 5 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування курячі серця в червоному соусі з фото та порадами

  • Курячі серця в червоному соусі - foodsyn.com

    Вихідні продукти.
    Я приготувала коріандр у зернах, щоб потім розтерти його у ступці, так ароматніше.

  • Курячі серця в червоному соусі - foodsyn.com

    Серця промиваємо під холодною водою і обрізаємо зайвий жир і залишки судин, прибираємо згустки крові. Після обробки залишилося 700 г.

  • Курячі серця в червоному соусі - foodsyn.com

    На рослинній олії обсмажуємо серця на сильному вогні. Вливаємо півсклянки води, солимо і гасимо хвилин 20, прикривши кришкою, на малому вогні.

  • Курячі серця в червоному соусі - foodsyn.com

    Додаємо томатний соус, мелений коріандр, перець, півсклянки води та гасимо ще 20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення гасіння додаємо пропущений через часник і перемішуємо.

  • Курячі серця в червоному соусі - foodsyn.com

    Знімаємо з вогню і засипаємо різаною петрушкою.

  • Курячі серця в червоному соусі - foodsyn.com

    Запрошуємо всіх до столу!

Скільки часу потрібно готувати страву курячі серця в червоному соусі?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курячі серця в червоному соусі з рецепту?

4

Який смак у страви курячі серця в червоному соусі?

Яке призначення у страви курячі серця в червоному соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт курячі серця в червоному соусі


Сочные и мягкие куриные СЕРДЕЧКИ на сковороде

Потрясающее Горячее Блюдо На Сковороде. Мягкие куриные сердечки - быстро, получаются очень вкусные!

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Куриные сердечки в сливочном соусе .Отличное простое блюдо для обеда или ужина.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі серця в червоному соусі

    Погано           Добре