Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баклажани та кабачки по-болонськи

(1 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Пікантні баклажанами, томатами та ароматними травами не залишать вас байдужими.

Розділити на порції і прикрасити листочками базиліка.
Рецепт: Баклажаны и кабачки по-болонски food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта баклажани та кабачки по-болонськи необхідні ці інгредієнти


Базилік 1 пуч.
Баклажан (середні або 1 великий) 2 шт
Кабачок 2 шт
Маслини 100 г
Масло оливкове 30 мл
Петрушка 1 пуч.
Помідор 3 шт
Сіль 1 шт
Часник 2 зуб.
Чебрець 1 пуч.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування баклажани та кабачки по-болонськи з фото та порадами

  • Баклажани та кабачки по-болонськи - foodsyn.com

    Баклажани нарізати кружальцями, посолити і дати трохи постояти.

  • Баклажани та кабачки по-болонськи - foodsyn.com

    Кабачки нарізати кружальцями.

  • Баклажани та кабачки по-болонськи - foodsyn.com

    Обсмажити баклажани та кабачки в мультиварці в житі "Випічка" партіями з обох боків на оливковій олії. Викласти на паперовий рушник для видалення зайвої олії.

  • Баклажани та кабачки по-болонськи - foodsyn.com

    Поки обсмажуються кабачки та баклажани, помідори обдати окропом, зняти шкірку та нарізати кубиками. Подрібнити часник, маслини, частину бізиліка, петрушку та листочки чебрецю. Перемішати, посолити і поперчити до смаку.

  • Баклажани та кабачки по-болонськи - foodsyn.com

    У чашу мультиварки викладаємо шарами обсмажені баклажани та кабачки, перекладаючи кожен шар томатною сумішшю. Прогріваємо в режимі "Гасіння" 30 хвилин. Дати повністю охолонути. Краще перед подачею прибрати у холодильник на півгодини.

Скільки часу потрібно готувати страву баклажани та кабачки по-болонськи?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва баклажани та кабачки по-болонськи?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву баклажани та кабачки по-болонськи з рецепту?

4

Який смак у страви баклажани та кабачки по-болонськи?

Яке призначення у страви баклажани та кабачки по-болонськи, коли краще її готувати?

Теги аромат баклажани вечеря мультиварка обід

Відео схожі на рецепт баклажани та кабачки по-болонськи


Соус болоньезе. Мастер-класс, настоящий соус болоньезе, как правильно приготовить соус болоньезе.

Овощное рагу по-итальянски

Спагетти БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Bolognese ricetta

РАТАТУЙ по-итальянски - вкусное блюдо из баклажан.

Суп из сельдерея для похудения.Рецепт на 7 дней.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани та кабачки по-болонськи

    Погано           Добре