Кулінарний рецепт

Яєчня по-італійськи

Name: Яєчня по-італійськи
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Куряче яйце 6 шт; Масло рослинне 20 мл; Помідори чері 100 г; Приправа 1 ч. л.; Салямі 50 г; Сир твердий 50 г; Сосиска 100 г; Спеції за смаком; Часник 3 г; Шпинат 50 г

(19 коментарів)

Кухар
Анастасія Анікєєнко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Яєчня по-італійськи - Класичний італійський сніданок це фріттата (омлет). Але якщо взяти ті самі інгредієнти, але приготувати з яйцем - ми якраз і отримаємо "Яєчню по-італійськи". Але ж погодьтеся. Мало того, що страва виходить дуже смачною, ситною і швидкою в приготуванні, у вигляді яєчні вона виходить, ще й красивішою. А краса у омлета дуже спірна. Так що бажаю вам спробувати цей рецепт. Ось що а яєчня виходить максимально красивою.

Для приготування рецепта яєчня по-італійськи необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	6 шт
Масло рослинне	20 мл
Помідори чері	100 г
Приправа	1 ч. л.
Салямі	50 г
Сир твердий	50 г
Сосиска	100 г
Спеції	за смаком
Часник	3 г
Шпинат	50 г

Покроковий рецепт приготування яєчня по-італійськи з фото та порадами

Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.
Помідори ріжемо кільцями або навпіл (якщо маленькі). Сир відправляємо через тертку, сосиски і салямі шаткуємо. Яйця відправляємо у тарілку, не розбиваючи жовток. Часник дрібно шаткуємо.
Відправляємо в чашу масло, часник та салямі з сосисками - Режим «Спека» 4 хвилини (Не забуваємо перемішувати через 2 хвилини) хвилини.
Додаємо в чашу шпинат та половину ложки приправи "Італійські трави" - Режим "Спека" 4 хвилини.
Додаємо в чашу помідори, виливаємо яйця та посипаємо другою половиною приправи "Італійські трави" - Режим "Випічка" 10 хвилин. (Якщо хочете яскраві жовтки не закривайте чашу)
Після закінчення готування просто посипте нашу яєчню сиром (як варіант може додати ще й зелень) та закрийте мультиварку ще на 5 хвилин.
Яєчня по-італійськи - ГОТОВА!