Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лимонне суфле з рикотти

(75 коментарів)
Оксана Ромасенко
Кухар
Оксана Ромасенко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Неможливо здогадатися, що в цьому суфлі є сир. Ніжний, ароматний сніданок, а може й десерт, на який піде зовсім небагато часу.



Для приготування рецепта лимонне суфле з рикотти необхідні ці інгредієнти


Екстракт 1/2 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Лимон 6 шт
Рікотта 1 скл.
Сік лимонний 1 ч. л.
Цедра лимону 2 ч. л.
Цукор 2 ст. л.
Цукрова пудра 3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування лимонне суфле з рикотти з фото та порадами

  • Лимонне суфле з рикотти - foodsyn.com

    Білки відокремити від жовтків. До жовтків додати рикотту, 1 ст. л цукру, цедру лимона, лимонний сік, екстракт ванілі та все збити міксером до однорідної маси.

  • Лимонне суфле з рикотти - foodsyn.com

    Білки збити з 1 ст. л цукру до стійких піків.

  • Лимонне суфле з рикотти - foodsyn.com

    Акуратно в два заходи втрутити білки в сирну масу лопаткою рухами знизу вгору.

  • Лимонне суфле з рикотти - foodsyn.com

    Формочки змастити олією і викласти в них суфле майже до краю. Випікати в попередньо розігрітій до 200*C (400*F) духовці 15 хвилин|мінути| до золотистої скоринки.

  • Лимонне суфле з рикотти - foodsyn.com

    Під час випічки суфле дуже сильно піднімається десь на 2 см, може і більше (забула зробити фото), але потім так само сильно осідає, що мене звичайно засмутило, на цьому фото видно, як воно осіло. Але на смак це не вплинуло. Така ніжність, що можна з'їсти прямо з формою.

  • Лимонне суфле з рикотти - foodsyn.com

    Готове суфле присипати цукровою пудрою і прикрасити часточкою лимона.

Скільки часу потрібно готувати страву лимонне суфле з рикотти?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лимонне суфле з рикотти з рецепту?

6

Який смак у страви лимонне суфле з рикотти?

Яке призначення у страви лимонне суфле з рикотти, коли краще її готувати?

Теги Рікотта суфле

Відео схожі на рецепт лимонне суфле з рикотти


Творожный десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 5 МИНУТ - 4 Варианта Быстрого Десерта с творогом - Вкусный Десерт

ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней

Творожный десерт "Трио" / Homemade quark dessert "Trio"

Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!

НЕЖНЕЙШИЙ КЕТО 🔥 ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ за 3 минуты С ШОКОЛАДОМ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лимонне суфле з рикотти

    Погано           Добре