Пісний кавовий пиріг з чорною смородиною

• 

  Інгредієнти для пирога - борошно, цукор, кава, смородина, сода, сіль, розпушувач, лимонна кислота, ванілін, олія, вода.

• 

  У миску просіяти борошно, покласти цукор, ванілін, сіль, розпушувач, соду, лимонну кислоту та каву. Сухі інгредієнти перемішати та налити воду. Воду лити неквапливо. Додати олію і добре перемішати.

• 

  Тісто має бути як сметана.

• 

  Боки та дно керамічної форми змастити олією та викласти тісто. Смородину розкласти ложкою на власний розсуд. Випікатися поставити в розігріту духовку до 180 градусів на середній рівень хвилин на 30.

• 

  Через 30 хвилин вийняти пиріг та дерев'яною шпажкою перевірити готовність пирога. Шпажка суха, пиріг готовий.

• 

  Дивлячись на бік пирога, видно його структура.

• 

  Пиріг посипала через сито цукровою пудрою.

• 

  Легкий кавовий смак пирога з чітко вираженим чорно-смородиновим смаком та ароматом, дає приємну кислинку. Смородина при випіканні та розрізанні пирога не витекла.

• 

  Тісто м'яке, повітряне, але не пористе.

• 

  Частуйте...

• 

• 

  { 15}

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар