Кулінарний рецепт

Вафельна ялинка

(60 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ми з моїм молодшим сином Максимкою приготували вафельну ялинку в "снігу". Смачний та ніжний десерт сподобається маленьким привередам.

Для приготування рецепта вафельна ялинка необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	100 г
Журавлина	1 шт
Зефір	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Сир	350 г
Сироп ягідний	1 шт
Сметана	200 г
Стружка кокосова	1 шт
Цукор	0.5 скл.
Цукрова пудра	1 шт

Покроковий рецепт приготування вафельна ялинка з фото та порадами

Вафлі: розтопити олію, додати яйця, цукор, перемішати.
Додати борошно і ретельно перемішати.
Розігріти вафельницю і випекти вафлі.
Готові вафлі підрівняти ножем, з однієї вирізати дві зірки.
Крем: до сиру (якщо крупинками - протерти через сито) додати сметану, цукрову пудру (за смаком) і добре збити.
Зефір розрізати на чотири однакові кружечки.
Банан розрізати на кружечки (по висоті рівні кружкам зефіру).
На дно тарілки викладаємо зефір та банан. Змащуємо трохи кремом.
У банан вставити шпажку, на неї надіти вафлю, покрити кремом, розкласти зефір.
Зібрати ялинку.
Наша ялинка виросла.
Відкласти дві ложки крему, додати півчайної ложки полуничного сиропу, розмішати. Дві зірки добре змастити рожевим кремом.
У середину покласти невеликий шматочок зефіру і скріпити дві половинки зірок. Готову зірку вдягнути на шпажку.
Прикрасити журавлиною (ліхтарики) і посипати кокосовою стружкою.
У розрізі