Кулінарний рецепт

Пиріг "Чудовий"

(82 коментарів)

Кухар
Маргарита Осадча

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Для мене цей пиріг влітку паличка-виручалочка, мінімум часу на приготування, ніякого міксера, випікаю в мультиварці, але результат той самий, якщо користуватися духовкою. Я робила з полуницею, малиною, яблуками, сливою, абрикосами, шоколадною, з маком, втім, фантазія не обмежена.

Для приготування рецепта пиріг "чудовий" необхідні ці інгредієнти

Абрикос (або будь-які інші фрукти, ягоди)	15 шт
Борошно пшеничне	150 г
Вершкове масло	120 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	40 мл
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Цукор	165 г

Покроковий рецепт приготування пиріг "чудовий" з фото та порадами

Розм'якшене вершкове масло розмішати із цукром.
По одному додати яйця, щоразу добре розмішуючи.
Влити молоко.
Додати борошно з розпушувачем.
Виходить трохи густе тісто.
Я випікала в мультиварці (форма діаметром 22 см), той самий результат, якщо користуватися духовкою.
Форму змастити олією та викласти тісто.
Зверху викласти половинки абрикосів.
У мультиварці режим "Випічка" 60 хвилин.
Або в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності.