Кулінарний рецепт

Салат "Для Адама"

(72 коментарів)

Кухар
Болеслав Іванченко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Простий салат в оригінальному виконанні для тих, хто любить страви з риби та морепродуктів.

Для приготування рецепта салат "для адама" необхідні ці інгредієнти

Гвоздика (Тільки для оформлення яблучок (хвостик)	6 шт
Кукурудза	3 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 ст. л.
Морква	1 шт
Петрушка	1 шт
Сіль	за смаком
Тунець	1 бан.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "для адама" з фото та порадами

Інгредієнти для приготування салату.
Подрібнити цибулю.
Обшпарити цибулю для видалення гіркоти.
Моркву відварити, натерти на дрібній тертці, віджати видалення зайвої вологи.
Яйце відварити, відокремити білки від жовтків. Жовтки натерти на дрібній тертці.
Натерти на тертці білки.
Цибулю відкинути на друшляк видалення зайвої вологи.
Яєчний жовток натертий на дрібній тертці знадобиться для оформлення салату, також знадобиться частина натертої на дрібній тертці відвареної моркви.
Злити зайву вологу з консерви, додати у миску більшу частину натертої на тертці моркви, додати яєчний білок, дрібно порізану цибулю, консервовану кукурудзу.
Салат перемішати, заправити 1 ст. ложкою майонезу. Салат повинен мати густу консистенцію для того, щоб можна було легко сформувати яблучко. Майонез необхідний для зв'язування інгредієнтів та надання легкого смаку салату.
З салату сформувати кульки діаметром 5-6 см. Кульки покрити тонким шаром яєчних жовтків, збоку додати невеликий шар моркви, щоб додати рум'янець яблучку. Встромити гвоздичку в салат-яблучко, з петрушки зробити листочки.
Приємного апетиту!