Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом
Кулінарний рецепт

Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом

(44 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Курячі шлунки зовсім не дорогий продукт і дуже доступний, не кожен їх любить. Але ось чудовий варіант випробувати їх у новому та дуже ніжному вигляді!

Рецепт: Куриные желудки под сливочно-брусничным соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Куриные желудки под сливочно-брусничным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта курячі шлунки під вершково-брусничним соусом необхідні ці інгредієнти


Вершки 250 мл
Масло рослинне 50 мл
Морква 1 шт
Сіль 1 шт
Селера черешкова 3 шт
Соус ягідний 150 г
Суміш перців 1 шт
Цибуля червона 1 шт
Чебрець 0,5 ч. л.
Шлунки курячі 1,5 кг

Покроковий рецепт приготування курячі шлунки під вершково-брусничним соусом з фото та порадами

  • Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом - foodsyn.com

    Шлунки добре промити, видалити зайвий жир і просушити.

  • Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом - foodsyn.com

    Морква, цибуля і селера нашаткувати довільно. Розігріти олію на сковороді. Обсмажити овочі та додати чебрець.

  • Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом - foodsyn.com

    Далі додати натуральний соус "Дика брусниця" від Darbo та вершки.

  • Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом - foodsyn.com

    Тушимо 5 хвилин на середньому вогні.

  • Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом - foodsyn.com

    Візьмемо форму для запікання, якщо вона занадто велика розділіть соус приблизно на 2 частини, якщо, як у мене, середня тоді на три. Влити одну третю соусу на дно, потім викласти шар шлунків, далі знову соус і знову шар шлунків. Наприкінці заливаємо останнім шаром соусу. Кожен шар солимо і перчимо.

  • Курячі шлунки під вершково-брусничним соусом - foodsyn.com

    Розігріваємо духовку 170 градусів. Накриваємо форму фольгою та запікаємо 2 години 30 хвилин. Після цього піднімаємо температуру до 200 градусів, знімаємо фольгу і запікаємо ще 20 хвилин.
    У такому варіанті шлунки дуже ніжні, вершкові та смачні!

Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву курячі шлунки під вершково-брусничним соусом?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курячі шлунки під вершково-брусничним соусом з рецепту?

6

Який смак у страви курячі шлунки під вершково-брусничним соусом?

  1. брусничний
  2. вершковий
  3. курячий

Яке призначення у страви курячі шлунки під вершково-брусничним соусом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги брусниця курячі субпродукти шлунки

Відео схожі на рецепт курячі шлунки під вершково-брусничним соусом

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

И почему я Раньше Это не готовила 👍 ВМЕСТО КОЛБАСЫ👍 Самая вкусная Закуска из Куриных Желудков

САМЫЕ ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ, ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ (куриные пупки), chicken stomachs recipe

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. ГУЛЯШ. Секрет приготовления мягких, нежных желудочков.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячі шлунки під вершково-брусничним соусом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці