Омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Кулінарний рецепт

Омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Name: Омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 ст. л.; Вершкове масло 30 г; Зелень 1 шт; Куряче яйце 4 шт; Масло рослинне 2 ст. л.; Молоко 50 г; Печериці 200 г; Сіль 1 шт; Сир плавлений 1 шт; Сир твердий 70 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 1 шт

(7 коментарів)

Кухар
Ірина Половинко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

До цього омлету з грибами рекомендується подавати сухі червоні вина.

Для приготування рецепта омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Вершкове масло	30 г
Зелень	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Молоко	50 г
Печериці	200 г
Сіль	1 шт
Сир плавлений	1 шт
Сир твердий	70 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" з фото та порадами

У мисці злегка збити яйця, тертий сир, молоко, щіпка солі. Додати борошно і продовжувати збивати розбиваючи борошняні грудочки. Готову масу вилити в невелику сковороду, розігріту з олією. Накрити кришкою та смажити на повільному вогні до готовності.
У невеликій сковороді або сотейнику розігріти вершкове масло і обсмажити на ньому гриби з цибулею протягом 5 хв. Потім додати сіль, перець чорний мелений на смак і продовжувати смажити під закритою кришкою. До кінця приготування додати плавлений сир, рубану зелень петрушки. Якщо сир надто в'язкий, можна додати 2 ст. молока.
Готовий омлет викласти на тарілку, на половину омлету викласти начинку та закрити омлет.
Подавати гарячий омлет.

Скільки часу потрібно готувати страву омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" з рецепту?

Який смак у страви омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

дивовижний

Яке призначення у страви омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina", коли краще її готувати?

Теги	сніданок

омлет со спагетти на сковороде омлет с макаронами

Шарики из цветной капусты

Okonomiyaki In a Waffle Iron | Mad Genius | Food & Wine

Диета, позволяющая похудеть за две недели. 51 → 47 кг.

Как сбросить 3 кг без ограничений в питании [Моя недельная диета]

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Написати коментар

Омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Для приготування рецепта омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

До якої кухні світу належить страва омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

На скільки порцій розраховано страву омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" з рецепту?

Який смак у страви омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

Яке призначення у страви омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina", коли краще її готувати?

омлет со спагетти на сковороде омлет с макаронами

Шарики из цветной капусты

Okonomiyaki In a Waffle Iron | Mad Genius | Food & Wine

Диета, позволяющая похудеть за две недели. 51 → 47 кг.

Как сбросить 3 кг без ограничений в питании [Моя недельная диета]

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з яєць

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Для приготування рецепта омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

До якої кухні світу належить страва омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

На скільки порцій розраховано страву омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina" з рецепту?

Який смак у страви омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"?

Яке призначення у страви омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina", коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

омлет со спагетти на сковороде омлет с макаронами

Шарики из цветной капусты

Okonomiyaki In a Waffle Iron | Mad Genius | Food & Wine

Диета, позволяющая похудеть за две недели. 51 → 47 кг.

Как сбросить 3 кг без ограничений в питании [Моя недельная диета]

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет по-трентійськи "fritatta alla trentina"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з яєць

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!