Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки для бургерів та хот-догів

(31 коментарів)
Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Привіт шановні кухарі. Випадково потрапив на цей сайт, дуже сподобався. Зареєструвався та вирішив викласти рецепт. Обмовлюся відразу, що рецепт не мій, знайшов на якомусь сайті, але був випробуваний мною. Наслідував опис, і вийшло як на фото.

Тісто робимо опарним способом: дріжджі+цукор (частина)+тепле молоко(частина). Чекаємо, коли підніметься "шапочка". Додаємо інгредієнти, що залишилися, вимішуємо тісто і даємо добре підійти.
Тісто поділити на 8 частин.
Якщо ви робите бургери, то кожен шматочок тіста сформувати кульку і розкотити в круглий коржик, товщиною в 1 см.
Якщо ви робите хот доги, то з кожного шматочка тіста зробити овальний коржик і по довгому краю скачати в ковбаску.
Викласти на деко, застелене папером для випічки або силіконовим килимком, дати піднятися 30-40хв. Для цього можна нагріти духовку до 30*С та поставити деко з тестом. Потім вийняти духовку розігріти до 200гр і випікати 10-15 хвилин.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта булочки для бургерів та хот-догів необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 360 г
Дріжджі 6 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 200 мл
Сіль 3/4 ч. л.
Цукор 1 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву булочки для бургерів та хот-догів?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки для бургерів та хот-догів з рецепту?

8

Який смак у страви булочки для бургерів та хот-догів?

Яке призначення у страви булочки для бургерів та хот-догів, коли краще її готувати?

Теги закуска природу сніданок

Відео схожі на рецепт булочки для бургерів та хот-догів


Бутербродные булочки из постного теста. Необычное тесто.

БУЛОЧКИ для хот -догов в домашних условиях!

ОДИН В ОДИН КАК В МАКДОНАЛСЕ / БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ ЗА КОПЕЙКИ / AY COOK

Правильная формовка булки " хот - дог " идеально ровная и очень вкусная !

Булочки для бургеров с кунжутом нежные как пух постное тесто Люда Изи Кук булочки Hamburger Buns

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки для бургерів та хот-догів

    Погано           Добре