Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гаряча сковорода з куркою та грибами

(25 коментарів)
Діана Мушка
Кухар
Діана Мушка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Друга страва, готується швидко, на сковороді! А найголовніше – дуже ситно.

Для приготування рецепта гаряча сковорода з куркою та грибами необхідні ці інгредієнти


Базилік (листя, для прикраси + сухий за смаком) 1 шт
Гриби 0,5 кг
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 0,1-0,2 кг
Перець солодкий 1 шт
Приправа 1 щіп.
Сіль за смаком
Сир голландський 0,2 кг
Сметана 1 скл.
Філе куряче 0,4 кг
Цибуля ріпчаста 1-2 шт
Цукор 1 щіп.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування гаряча сковорода з куркою та грибами з фото та порадами

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Нарізаємо цибулю.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Нарізаємо кубиками філе курки.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Ріжемо гриби не дуже дрібно, в 3 рази більше, ніж м'ясо.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Нарізаємо моркву (можна на тертці). У цьому випадку свіжоморожена.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Ставимо на великий вогонь сковороду, додаємо олії і добре розігріваємо. На гарячу сковороду кладемо м'ясо і трохи помішуємо. На це йде 3 хвилини. Присипати приправою "Мівіна".

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Як тільки м'ясо побіліло, додаємо цибулю. Протушкувати хвилини 1,5, іноді помішуючи.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Додати моркву.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    І протушкувати ще 3 хвилини.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Додати гриби.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Накрити кришкою та готувати 4 хвилини.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Додати сметану, перемішати та зменшити газ на середній вогонь.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Готувати 3 хвилини.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Після чого злити рідину через сито в інший посуд.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Поставити рідину на невеликий вогонь.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Додати сушений базилік, сіль, перець, щіпку цукру та тертий сир. Постійно помішувати. Після розчинення сиру суміш вилити у сковороду.

  • Гаряча сковорода з куркою та грибами - foodsyn.com

    Зверху покласти дрібно нарізаний болгарський перець, прикрасити листям базиліка, і як підкаже ваша фантазія.
    Страва подається гарячим у сковороді під сухе вино!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву гаряча сковорода з куркою та грибами?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гаряча сковорода з куркою та грибами з рецепту?

4

Який смак у страви гаряча сковорода з куркою та грибами?

Яке призначення у страви гаряча сковорода з куркою та грибами, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт гаряча сковорода з куркою та грибами


Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Горячая сковородка как в ресторане | Свинина, картофель, грибы, овощи

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Быстро, вкусно и легко! РИС С ОВОЩАМИ В ОДНОЙ СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕД из простых продуктов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гаряча сковорода з куркою та грибами

    Погано           Добре