Кулінарний рецепт

Східний картопляний салат

Name: Східний картопляний салат
Yield: 10
Cuisine: Китайська
Ingredients: Картопля 2 шт; Коріандр 1 шт; Лист лавровий 1 шт; Масло рослинне 1 шт; Морква 1 шт; Оцет 1 шт; Перець червоний пекучий 1 шт; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Цукор 1 шт

(87 коментарів)

Кухар
Борис Гриценко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Для любителів гостренького. Смачний пікантний салат.

СМАЧНОГО!!!

Для приготування рецепта східний картопляний салат необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Коріандр	1 шт
Лист лавровий	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Оцет	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування східний картопляний салат з фото та порадами

Моркву та сиру картоплю натерти (як на корейську моркву).
Зелену цибулю нарізати тонкими кільцями (якщо цибуля ріпчаста, нарізати тонкими півкільцями).
Натерту картоплю проварити в підсоленій воді хвилинки 2. Після цього добре промити в холодній воді.
Всі овочі скласти в миску.
Додати всі спеції і ретельно перемішати.
Дати настоятися нашому салату 30 хвилин.
P.S. Усі спеції кладу на око.
Але салат має бути гострим. У цьому вся його краса.