Салат із огірка з авокадо під соусом

• 

  Насіння кунжуту обсмажуємо на сковороді до легкої золотистості.

• 

  Нарізаємо невеликими шматочками моркву, цибулю, корінь імбиру та завантажуємо в чашу блендера. Додаємо бальзамік, мед, майонез, сіль, суміш перців та подрібнюємо до однорідної консистенції. Якщо соус вийшов густуватий, додайте пару ст. ложок овочевого бульйону чи просто води.

• 

  Ось такий яскравий, красивий і смачний соус має вийти. І обов'язково спробуйте на смак, якщо вам чогось не вистачає додайте на свій смак.

• 

  Потім листя салату миємо, даємо стекти воді, рвемо або ріжемо довільно і викладаємо на блюдо.

• 

  Огірок тонко нарізаємо кружальцями (або кому як хочеться) і додаємо до салату.

• 

  Авокадо чистимо, видаляємо кісточку, нарізаємо скибочками і збризкуємо лимонним соком, щоб авокадо не потемнів. Викладаємо його зверху листя салату та огірків.

• 

  Інгредієнти для салату поливаємо соусом з моркви та імбиру. І все посипаємо насінням кунжуту.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар