Десерт "Винний кавун"

• 

  Кавун вимити, розрізати на частини, зрізати кірки, нарізати м'якоть невеликими шматочками, видалити насіння.

• 

  Желатин розмішати у вині, додати сік лимона, цукор, воду та дати постояти 20 хвилин.

• 

  Не треба розкачати на дошці в тонкий пласт.

• 

  За допомогою форми для торта вирізати з пласта коло.

• 

  З тесту, що залишився, вирізати фігурки для прикраси. Викласти коло і фігурки на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко і поставити в розігріту духовку на 10 хвилин|мінути|.

• 

  Желатинову масу довести до кипіння та на мінімальному вогні варити 1-2 хвилини. Трохи остудити.
  Готовий корж покласти на дно форми для торта.
  Зверху щільно укласти кубики кавуна.

• 

  Залити желатинової масою.

• 

  Залишити торт у холодильник на 3 години. Потім обережно вийняти з|із| форми, прикрасити збитими вершками, цедрою лимона і шматочками тіста.
  
  

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар