Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Готуємо Омлет правильно

(0 коментарів)
Кіра Таращук
Кухар
Кіра Таращук
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Класичний омлет є просто, але тільки на перший погляд. Представляю вам базовий рецепт омлету з описом моментів, які є ключем до успіху. Рецепт, що не вимагає хитрих інгредієнтів, безпрограшний варіант на будь-який смак.

Отже, що є ключем до успіху? Три головні умови!
1. Вчасно посолений омлет, солити потрібно відразу після того, як ви розбили яйця, сіль повинна добре розчинитися під час збивання і розщепити білкові зв'язки яєць це зробить омлет особливо ніжним. В ідеалі дати постояти готовій суміші кілька хвилин, потім ще раз збити і тільки потім виливати на сковороду.
2. Якісно збиті яйця, бажано до утворення пінки, пінка служить знаком, що він добре збитий.
3. Сильно розігріта сковорода. Слід розігріти сковороду до максимальної температури, налити масло і потім вливати суміш. Будьте готові, смаження омлета займе близько хвилини, тому майже відразу починайте згортати його в трубочку.

Для приготування рецепта готуємо омлет правильно необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 25 г
Горіх мускатний 0,2 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Сіль 0,3 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву готуємо омлет правильно?

5 хвилин

До якої кухні світу належить страва готуємо омлет правильно?

Французька

На скільки порцій розраховано страву готуємо омлет правильно з рецепту?

1

Який смак у страви готуємо омлет правильно?

Яке призначення у страви готуємо омлет правильно, коли краще її готувати?

Теги смажити сніданок

Відео схожі на рецепт готуємо омлет правильно


Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!

А Вы готовили такое из ЯИЦ? Супер ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАК за считанные минуты!

МОЛДАВСКИЙ СКРОБ С БРЫНЗОЙ – омлет, который захочется повторить. Рецепт от Всегда Вкусно!

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЧНОГО ПОРОШКА | ПОРОШКОВЫЙ ОМЛЕТ РЕЦЕПТ

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував готуємо омлет правильно

    Погано           Добре