Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Полента

(8 коментарів)
Наташа Тарасюк
Кухар
Наташа Тарасюк
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Просте та смачне блюдо. Полента, вона ж мамалига, вона ж банош стає популярнішою з кожним днем.

1. У киплячу підсолену воду додати кукурудзяне борошно, помішуючи довести до кипіння і готувати близько 25-30 хвилин на повільному вогні, продовжуючи помішувати. Інакше полента піде грудочками.
2. Подавати поленту можна у двох варіаціях:
Додати вершкове масло, сир та одразу подавати, як гарнір, але тоді вона більше схожа на просту кашу.
Я волію додати масло і сир, перекласти у форму і дати їй охолонути
Після чого нарізаю на шматочки і обсмажую в вершковому маслі з усіх боків до появи скоринки, що хрумтить. Смачного

Для приготування рецепта полента необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 1 скл.
Вершкове масло 40 г
Вода 3,5 скл.
Сир твердий 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву полента?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву полента з рецепту?

4

Який смак у страви полента?

Яке призначення у страви полента, коли краще її готувати?

Теги гарнір каша кукурудзяна

Відео схожі на рецепт полента


Полента – итальянское блюдо. Рецепт САМОЙ ВКУСНОЙ поленты

ЖАРЕНАЯ ПОЛЕНТА — Рецепт от Ивлева

Принципы приготовления поленты

Кукурузная каша (полента, мамалыга, гоми, банош) | Просто, очень вкусно, совсем недорого!

Блюда из кукурузной крупы | Готовим вместе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував полента

    Погано           Добре