Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сом у кунжуті

(4 коментарів)
Надія Ахременко
Кухар
Надія Ахременко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Сом за цим рецептом виходить соковитим, ніжним з хрусткою скоринкою, а кунжут гармонійно доповнює м'ясо риби.

1. Шматочки сома промиваємо у воді та солимо.
2. Для кляру, збиваємо яйця віночком, трохи солимо.
3. У сковороду наливаємо соняшникову олію, беремо шматочок сома, обвалюємо в борошні, а потім у яйці, викладаємо на розігріту сковороду і смажимо з обох боків до рум'яної скоринки, за 3 хвилини до готовності, накриваємо кришкою, щоб сом трохи згасив .
4. Готову рибу викладаємо на тарілку, даємо охолонути.
5. Кунжут смажимо до золотистого кольору.
6. Рибу обвалюємо в кунжуті та викладаємо на блюдо.

Для приготування рецепта сом у кунжуті необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Кунжут 100 г
Куряче яйце 2 шт
Олія соняшникова 100 мл
Риба 600 г
Сіль за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву сом у кунжуті?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сом у кунжуті з рецепту?

3

Який смак у страви сом у кунжуті?

Яке призначення у страви сом у кунжуті, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт сом у кунжуті


Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы

5 ШИКАРНЫХ РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол! Меню на Новый Год 2022

Самые вкусные рецепты из морской рыбы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сом у кунжуті

    Погано           Добре