Кулінарний рецепт

Шашлик з печінки в аерогрилі

(8 коментарів)

Кухар
Валерія Тягнибок

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Останнім часом будь-який виїзд на природу у нас не обходиться без доповнення до свинячих шашликів ось таких "шашличків" із печінки. Я печінку ніколи не їла, терпіти її не могла в жодному вигляді, а ось у цьому це просто казка, їм і їм. Та вона і не схожа навіть на себе. Тепер я готую її вже й удома в АГ. Дуже смачно

Для приготування рецепта шашлик з печінки в аерогрилі необхідні ці інгредієнти

Бекон	1 шт
Зіра	1 шт
Перець запашний	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Печінка куряча	1 шт
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування шашлик з печінки в аерогрилі з фото та порадами

Курячу печінку миємо-чистимо від усіх плівок, солимо, перчимо, травки за бажанням, часничок
Залишаємо промаринуватися годинки 2-3.
Беремо бекон, загортаємо кожен шматочок у нього і одягаємо на шампур чи шпажку. Змащуємо решітку олію, укладаємо шампура.
Змащуємо так само пензликом наші шашлички маслом і готуємо при т 230 град 7 хв.
Перевертаємо і ще 5 хв. Можна також приготувати і в духовці, а ще на сковороді (масло не додавати, сковорода повинна бути сухою, сало дасть все, що потрібно).
Ось такі вдалі шашлички. Смачного!