Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг-перевертень з фаршированими персиками

(38 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Вирішила об'єднати 2 відомі мені рецепти. З одного боку - це бісквітний смачний пиріг, а з іншого - не менш смачні фаршировані персики. Пиріг виходить – пальчики оближеш!

Для приготування рецепта пиріг-перевертень з фаршированими персиками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 1 шт
Йогурт 1 скл.
Курага 100 г
Куряче яйце 2 шт
Персик 4 шт
Рікотта 300 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Цукор 1 скл.
Цукрова пудра 100 г

Покроковий рецепт приготування пиріг-перевертень з фаршированими персиками з фото та порадами

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Для тесту потрібні такі продукти.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Йогурт, яйця та цукор Демерара ТМ "Містраль" змішати, добре збити міксером (або віночком).

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    В отриману масу ввести просіяне з розпушувачем борошно, замісити тісто (має вийти як густа сметана).

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Персики нарізати половинками, видалити кісточки.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    У змащену вершковим маслом чашу мультиварки викласти в один шар персики, зрізом донизу.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Персики залити тестом.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Вибрати режим "Випічка", час - 45 хвилин. Після приготування пиріг перевернути, остудити.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Для начинки.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Курагу залити окропом, залишити на 10 хвилин. Просушити, нарізати дрібними кубиками.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Рікотту збити в цукрову пудру.

  • Пиріг-перевертень з фаршированими персиками - foodsyn.com

    Додати курагу, перемішати. Отриману начинку викласти на персики. Прикрасити кедровими горішками та м'ятою.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг-перевертень з фаршированими персиками?

70 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг-перевертень з фаршированими персиками з рецепту?

8

Який смак у страви пиріг-перевертень з фаршированими персиками?

Яке призначення у страви пиріг-перевертень з фаршированими персиками, коли краще її готувати?

Теги персик пиріг Рікотта

Відео схожі на рецепт пиріг-перевертень з фаршированими персиками


ВКУСНЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ С ПЕРСИКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ #РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА

ВКУСНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ #РЕЦЕПТ АНАНАСОВОГО ПИРОГА

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ ВКУСНО, РЕЦЕПТ ПИРОГА! МУЛЬТИВАРКА ВЫПЕЧКА

РЕЦЕПТ ПРОСТО НАХОДКА! ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТУЮ ВЫПЕЧКУ?

Сливовый пирог Перевертыш в мультиварке. #РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг-перевертень з фаршированими персиками

    Погано           Добре