Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Смажені фрикадельки з томатним соусом

(12 коментарів)
Валентина Андрійчук
Кухар
Валентина Андрійчук
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ситна проста страва з ароматним соусом.

Рецепт: Жареные фрикадельки с томатным соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта смажені фрикадельки з томатним соусом необхідні ці інгредієнти


Бальзамік 1 ст. л.
Бульйон (курячий) 3 ст. л.
Вершкове масло 6 ст. л.
Зелень 6 ст. л.
Помідор 200 г
Сіль 1 шт
Фарш м'ясний 700 г
Цибуля-шалот 2 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування смажені фрикадельки з томатним соусом з фото та порадами

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Для соусу: розігріти вершкове масло на сковороді і додати дрібно нарізану цибулю-шалот 1 шт. Смажити на повільному вогні до прозорості.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Додати протерті томати, або свіжі дрібно нарізані. Гасити 2-3 хвилини.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Додати дрібно нарізану зелень 1 ст. л. і гасити на середньому вогні 7 хвилин.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    Влити в соус бульйон, додати цукор та бальзамічний оцет. Прокип'ятити 2-3 хвилини. Додати сіль та перець за смаком. Зняти з вогню, остудити. Пробити блендером до однорідності.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    У фарш додати дрібно нарізану цибулину шалоту, зубчик часнику та зелень. Ретельно перемішати все, посолити та поперчити до смаку.

  • Смажені фрикадельки з томатним соусом - foodsyn.com

    З фаршу, що вийшов, скачати великі круглі фрикадельки. Обсмажувати з усіх боків на вершковому маслі до готовності. Подавати із соусом.

До якої кухні світу належить страва смажені фрикадельки з томатним соусом?

Італійська

Який смак у страви смажені фрикадельки з томатним соусом?

Яке призначення у страви смажені фрикадельки з томатним соусом, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге

Відео схожі на рецепт смажені фрикадельки з томатним соусом


Фрикадельки в томатном соусе | Всегда Вкусная Еда

Знаменитые ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ в белом соусе. Вкусный ужин за 25 мин. Рецепт от Всегда Вкусно!

ПОДСЕЛ НА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ. ГОТОВЛЮ ТАК И ВСЕГДА МАЛО.

Вкуснейшие фрикадельки в томатном соусе на сковороде

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажені фрикадельки з томатним соусом

    Погано           Добре