Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заливна риба

(46 коментарів)
Надія Подоляка
Кухар
Надія Подоляка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

У нас зараз сезон пеленгасу. Це дуже смачна, корисна та майже без кісток риба. Коли ми чекаємо на гостей, я її пластую, видаляю всі кісточки, розрізаю на шматочки, А для себе ми робимо саме так. Зовсім не складно, без особливих витрат сил, часу та дуже смачно. А хто зараз постить ця саме та страва, що треба.

Рибу почистити, порізати на порційні шматки. Цибулю нарізати кільцями і моркву нарізати тонкими кружальцями, викласти на дно широкої каструлі. Зверху рівним шаром розкласти шматки риби кожен окремо. Додати літра півтора води, тільки щоб трохи покривала рибу. Варити на маленькому вогні 40 -50 хвилин. В кінці варіння додати приправу для риби та сіль. НІЯКОГО ЖЕЛАТИНУ! Вимкнути по готовності. Акуратно перекласти рибу на блюдо і залити процідженим бульйоном. Він буде прозорим, якщо ви варите на маленькому вогні. ВСІ. Поставити на холод. Застигає намертво. Дуже смачно.

Для приготування рецепта заливна риба необхідні ці інгредієнти


Морква 1 шт
Риба 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 виделок

Покроковий рецепт приготування заливна риба з фото та порадами

  • Заливна риба - foodsyn.com

  • Заливна риба - foodsyn.com

  • Заливна риба - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву заливна риба?

60 хвилин

Який смак у страви заливна риба?

Яке призначення у страви заливна риба, коли краще її готувати?

Теги друге закуску

Відео схожі на рецепт заливна риба


Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Морепродуктов | Блюда из Морепродуктов

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

7 лучших рецептов из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день!

Кулинарный лайфхак: Блюда из рыбы на Новый год

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заливна риба

    Погано           Добре