Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яйця "Циклоп"

(93 коментарів)
Анастасія Калинівська
Кухар
Анастасія Калинівська
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Представляю на Ваш суд свій перший покроковий рецепт! Яйця можна подати таким чином. Дуже красиво та сонячно! жовток стає напрочуд м'яким і пластичним за консистенцією – мажеться буквально, як олії, зберігаючи свій природний яєчний смак.



Для приготування рецепта яйця "циклоп" необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Хліб 1 шт

Покроковий рецепт приготування яйця "циклоп" з фото та порадами

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Берете яйця, акуратно кладете в морозилку на добу. Можна довше, але не більше трьох. У процесі шкаралупа може луснути, (як на фото), але вміст не витікає!

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Після закінчення зазначеного дня, витягуєте ці заморожені яйця і кладете розморожувати при кімнатній температурі приблизно на годину.

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Акуратно відокремити розтанув білок від жовтків! Білок в цей час стане рідким, а жовток залишиться таким колобком.

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Білок виливаємо на розпечену сковороду з додаванням олії та обсмажуємо. Викладаємо на блюдо

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Потім жовтки викладаємо на смажений білок і подаємо до столу.

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Можна намастити на хліб і їсти! А можна на ще теплий смажений білок змастити наш "чарівний" жовток-колобок, присипати зеленню, присолити і...

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    ... згорнути рулетом.

  • Яйця Циклоп - foodsyn.com

    Нарізати впоперек і їсти. ;)

  • Ще раз увага – жовток ніякої іншої обробки крім як холодом, не проходив!

  • АНГЕЛА ЗА ТРАПЕЗОЮ!

Скільки часу потрібно готувати страву яйця "циклоп"?

65 хвилин

На скільки порцій розраховано страву яйця "циклоп" з рецепту?

1

Який смак у страви яйця "циклоп"?

Яке призначення у страви яйця "циклоп", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт яйця "циклоп"


20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ. Рецепт из ресторана #SHORTS

Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

1 ЯЙЦО 1 СТАКАН КЕФИРА ЗА 10 МИНУТ ЦЕЛАЯ ГОРА ВКУСНЯТИНА ГОТОВА БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ НА ЗАВТРАК

Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яйця "циклоп"

    Погано           Добре