Суп гороховый с шампиньонами

• 

  Основний інгредієнт супу - колотий горох
  ТМ "Містраль".

• 

  Горох добре промила і замочила на 12 годин
  у холодній воді. Після замочування горох
  знову промила проточною водою і пересипала
  у чашу мультиварки. Налила бульйон і поклала заморожений. Варила горох у бульйоні 60 хвилин.

• 

  Очищену картоплю нарізала кубиками
  і поклала в мультиварку до гороху. Варила
  30 хвилин. Попередньо нарізану цибулю, натерту на крупній тертці моркву обсмажила
  на соняшниковій олії
  у сковороді.
  

• 

  Печериці, нарізані та обсмажені
  з цибулею та морквою, переклала в мультиварку,
  додала сіль та варила до готовності 30 хвилин.
  Наприкінці приготування супу додала коріння
  та лавровий лист.

• 

  Заморожену зелень додавала перед їжею
  у порційні миски. Не дивлячись на те, що суп
  без м'яса, він дуже смачний, ароматний
  і наваристий.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв