Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами

(38 коментарів)
Діана Порошенка
Кухар
Діана Порошенка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Нещодавно була на дні народження, і там серед великої кількості страв я звернула увагу на рулет зі скумбрії з червоною рибою та фетою. Ідея мені сподобалася, але червона риба була абсолютно ні до чого. Зовні рулет виглядав дуже строкато, але смак червоної риби скумбрія заглушала. І я вирішила, що обов'язково приготую таку рибку, але червону рибу заміню на в'ялені помідори. Все вийшло дійсно, як я і очікувала, дуже смачно та соковито. Спробуйте!

Рецепт: Рулет из скумбрии с фетой и вялеными помидорами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Рулет из скумбрии с фетой и вялеными помидорами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Рулет из скумбрии с фетой и вялеными помидорами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами необхідні ці інгредієнти


Лимонний перець 1 шт
Сік лимонний 2 ч. л.
Сіль 1 шт
Скумбрія 2 шт
Томати в'ялені 6 шт
Фета 150 г

Покроковий рецепт приготування рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами з фото та порадами

  • Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами - foodsyn.com

    1. У скумбрії відрізати хвіст, голову та плавці. Розрізати по спині та акуратно вирізати хребет і кишки. Промити та обсушити. Посолити, поперчити та полити лимонним соком.

  • Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами - foodsyn.com

    2. Фету розім'яти виделкою і додати нарізані дрібно в'ялені помідори і трохи олії від помідорів, перемішати.

  • Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами - foodsyn.com

    3. Поступово начинити тушку риби отриманою сумішшю.

  • Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами - foodsyn.com

    4. З'єднати філе скумбрії за допомогою зубочисток, потім "зашнурувати" джгутом.

  • Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами - foodsyn.com

    5. Змастити олією від помідорів і поставити в розігріту до 220°С духовку на 15-20 хвилин до злегка золотистого кольору.

  • Рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами - foodsyn.com

    6. Дати добре охолонути, тому що нарізається такий рулет не дуже добре. Якщо готувати для гостей, то краще подавати повністю, при нарізці втрачається зовнішній вигляд: (.

Скільки часу потрібно готувати страву рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами?

15 хвилин

Який смак у страви рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами?

Яке призначення у страви рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами


Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!

Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!

СУПЕР ВКУСНЫЕ! Бутерброды с Вялеными Помидорами, рецепты 2018

10 Начинок для ТАРТАЛЕТОК на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! - Лучшие ЗАКУСКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2023

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет зі скумбрії з фетою та в'яленими помідорами

    Погано           Добре