Торт "Наполеон" із сирним кремом

• 

  Тісто розморозити, розділити на 2 частини і тонко розкотити на пергаменті, злегка змащеному олією.

• 

  Поділити кожен шматок тесту ще на 2 прямокутники. Їх має вийти 4.
  Я ножем розрізаю по папері, щоб тісто не перекладати.

• 

  Проткнути вилкою в різних місцях і випікати в розігрітій духовці при 180 градусах.

• 

  Поки коржі дбають, робимо крем. Для цього цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на 1 ст. л олії до прозорого кольору.

• 

  Кріп дрібно ріжемо.

• 

  У плавлений сир додаємо гарячу цибулю та кріп, додати сіль та перець.

• 

  Охолоджені коржі змастити кремом, що вийшов, і скласти один на одного. Злегка притиснути.
  Верх можна прикрасити кропом та консервованими грибами, а можна гриби дрібно нарізати та додати у крем, теж дуже смачно.

• 

  Ось який красень вийшов!

• 

  Різати потрібно гострим ножем, через 20-30 хвилин, щоб пиріг встиг просочитися.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар