Кулінарний рецепт

Заміна гамбургерам

(34 коментарів)

Кухар
Євгенія Кононенко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хотіла приготувати драники з котлетками, а коли почала готувати, народився такий рецептик.

Ліричний відступ:
Поради молодому чоловікові.
Якщо у вас вдома котлети не смачні, поміняйте сковороду.
Якщо це не допоможе, змініть сорт м'яса чи співвідношення м'яса до хліба.
Якщо це не допоможе, поміняйте або ваші смаки, або вашу дружину.

Для приготування рецепта заміна гамбургерам необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	1 шт
Фарш м'ясний	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування заміна гамбургерам з фото та порадами

Цибулю і моркву порізати кільцями. Після цього моркву відварити.
Картоплю почистити і потерти на великій тертці. Віджати від зайвого соку, посолити та перемішати.
До фаршу додати ваші улюблені інгредієнти.
На розігріте масло викласти коржик з картоплі. Надати їй круглу форму і посмажити на повільному вогні до готовності. Відповідно через деякий час перевернути (з 2 картопель я зробила три картопляні коржики).
Приблизно такої ж форми зробити котлетки з фаршу. Посмажити їх до готовності.
Тепер на картопляний корж покласти нашу котлетку, потім цибулю, моркву і посипати тертим сиром. Відправити все це до духовки на 6-8 хвилин.
Перед подачею прикрасити зеленню.