Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля

(20 отзывов)
Наташа Шеремет
Повар
Наташа Шеремет
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Обожаем баранину всей семьeй! Предлагаю рецепт люля-кебаба, который Вы приготовите без мангала, то есть дома, не выходя на улицу. Приготовленный люля-кебаб получается сочным, нежным, а главное, ароматным. Жидкий дым в рецептах не использую принципиально (ничего полезного в этой жидкости нет).

Для приготовления рецепта люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля необходимы эти ингредиенты


Баранина (у меня была лопатка, но фарша получилось в 2 раза больше, чем надо) 1 кг
Кинза (зелень) 1 пуч.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Молоко 40 мл
Паприка сладкая (молотая) 1 ч. л.
Петрушка (зелень) 1 пуч.
Специи (соль, перец, по вкусу) 1 шт
Укроп (зелень) 1 пуч.
Хмели-сунели 0,5 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля с фото и советами

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Склад.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Обробляємо баранячу лопатку і перемелюємо в м'ясорубці. Сало, яке є на м'ясі, теж перемілимо у фарш.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Петрушку, кріп та кінзу подрібнюємо ножем і додаємо у фарш.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Далі додаємо сіль, перець чорний мелений, паприку солодку, хмелі-сунелі.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Цибулю натираємо на тертці, можна через м'ясорубку, можна просто нарізати дрібно.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Часник так само подрібнюємо через тертку.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    До холодного молока додаємо картопляний крохмаль і добре розмішуємо.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    До фаршу додаємо яйце, молоко з крохмалем і добре перемішуємо.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Вам знадобиться середня решітка. Змащуємо її олією.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Далі дерев'яні палички для шашлику обертаємо фаршем, виходить "ковбаска" на поличці. І укладаємо на ґрати.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    В аерогриль на дно встановлюємо піддон для збирання жиру.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Встановлюємо ґрати з люля-кебабами.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Встановлюємо час 20 хвилин, швидкість вентилятора - висока, температура 260 градусів ...

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    … і вперед - готуватися.

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    Через 20 хвилин смачні,

  • Люля-кебаб по-домашньому для аерогрилю - foodsyn.com

    … соковиті, …

  • … ароматні люля-кебаби на столі! Смачного!!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля?

40 минут

К какой кухни мира относится блюдо люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля?

Кавказская

На сколько порций рассчитано блюдо люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля из рецепта?

6

Какой вкус у блюда люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля?

Какое назначение у блюда люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля


Готовим люля из свинины в аэрогриль Kitfort KT-2207

Люля кебаб фарш лепим на шпажки и готовим в аэрогриле

Рецепт Люля-кебаб в домашних условиях | в Аэрофритюрнице RAWMID RMA-12 — лучше, чем в духовке

Судак запечёный в аэрогриле

КОТЛЕТКИ ПО ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ В АЭРОГРИЛЕ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля

    Плохо           Хорошо