Кулінарний рецепт

Запечений лосось з кунжутом

Name: Запечений лосось з кунжутом
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Кунжут за смаком; Лимон 1/2 шт; Лосось 1 шт; Масло рослинне 4 ст. л.; Мед 1 ч. л.; Перець червоний пекучий за смаком; Соєвий соус 8 ст. л.; Часник 2 зуб.; Чорний перець за смаком

(122 коментарів)

Кухар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже ніжний та смачний лосось. Мабуть, це одна з численних рибних страв, яка нікого не залишить байдужим! Дуже рекомендую спробувати)))

Для приготування рецепта запечений лосось з кунжутом необхідні ці інгредієнти

Кунжут	за смаком
Лимон	1/2 шт
Лосось	1 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Перець червоний пекучий	за смаком
Соєвий соус	8 ст. л.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування запечений лосось з кунжутом з фото та порадами

Наші інгредієнти
Тушку лосося філірувати та нарізати на порційні шматочки
Змішати в мисці соєвий соус і мед, розмішати до повного розчинення меду.
Увага! У мене солодкий соєвий соус, тому я додала меду 1 ч. л. з гіркою. Якщо ви використовуватимете звичайний соєвий соус, то меду покладіть 1,5 ст. л.
У медово-соєву суміш видавити часник через прес, додати червоний і чорний перець, перемішати
Викладаємо наше філе і маринуємо хвилин 20-30
Форму для запікання змастити маринадом
Викласти філе шкіркою вниз і посипати кунжутним насінням. Відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку на 20-25 хвилин
Наш лосось готовий, подаємо
Запахи стояли неймовірні )))
Цю страву можна подавати гарячою, а можна і холодною.
Смакові якості відмінні у будь-якому вигляді!
Приємного апетиту!