Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Холодне варення з топінамбуру

(8 коментарів)
Єлизавета Кропивницька
Кухар
Єлизавета Кропивницька
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Топінамбур або земляна груша-це знахідка для діабетиків. Хочу поділитися корисним рецептом варення, який навчив мене робити свекруху. Це варення можна додавати до різних каш або просто до чаю

Коренеплоди ретельно промиваємо водою, чистимо і натираємо на дрібній тертці. У мене коренеплоди були невеликі і тому пішло багато часу на те, щоб їх очистити від шкірки. Причому дуже важливо терти коріння саме на дрібній тертці, інакше варення виходить не смачним. Отримане пюре перемішуємо з медом, добре перемішаємо і залишимо приблизно на десять хвилин тоді суміш пустить сік. Потім чистимо лимони і звільняємо їх від кісточок, подрібнюємо за допомогою блендера або м'ясорубки. Додамо в отримане пюре з лимонів і добре перемішаємо все. Розкладемо по підготовленим чистим стерильним банкам, закриємо капроновими кришками. Банки з варенням зберігаються у темне прохолодному місці, як і будь-яке інше варення. Я зберігаю у холодильнику.

Для приготування рецепта холодне варення з топінамбуру необхідні ці інгредієнти


Лимон 2 шт
Мед 250 г
Топінамбур 1 кг

Скільки часу потрібно готувати страву холодне варення з топінамбуру?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву холодне варення з топінамбуру з рецепту?

1

Який смак у страви холодне варення з топінамбуру?

Яке призначення у страви холодне варення з топінамбуру, коли краще її готувати?

Теги десерт сніданок

Відео схожі на рецепт холодне варення з топінамбуру


Варенье БЕЗ САХАРА / Вкусное, ароматное, полезное! Хранится супер, съедают сразу!

Желе из красной смородины за минуты/рецепт на зиму

Правильные пропорции! Корень имбиря + лимон + мёд!

Сладости из ПРОШЛОГО ВЕКА, Готовлю На замену конфетам!

Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодне варення з топінамбуру

    Погано           Добре