Полуничний чізкейк без випічки

• 

  Продукти

• 

  Для основи печиво поламайте і складіть у комбайн або блендер. Додайте горіхи, подрібніть на борошно. Покладіть нарізане шматочками масло|мастило| і змішайте до однорідності.

• 

  Застеліть роз'ємну форму для випікання діаметром 24 см плівкою так, щоб краї звисали. Викладіть масу з блендера у форму і рівномірно розімніть руками, щоб вийшло дно і бортики висотою приблизно 2 см. Поставте форму в холодильник на 1 ч.
  

• 

  Для начинки розм'якшіть олія до кімнатної температури. Замочіть желатин у холодній воді на 10 хв. Нагрійте мед до кипіння, відіжміть желатин, додайте меду, перемішайте.

• 

  Змішайте з сирним сиром мед з желатином, сметану та олію, збийте занурювальним блендером до гладкості. Викладіть сирну масу на основу печива у форму, розрівняйте верх. Поставте в холодильник на 4-8 годин.

• 

  Розстебніть форму, відігніть плівку і акуратно пересуньте чізкейк на блюдо. Змастіть верх сиропом, викладіть ягоди. Ще трохи полийте сиропом та подавайте.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар