Кулінарний рецепт

Печиво "Дитячий садок"

(52 коментарів)

Кухар
Світлана Оксанченко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Коли я працювала в дитячому садку Голубок (в Казахстані), то наші кухарі-майстри часто ці печива готували. Та й взагалі, кулінари могли здивувати та порадувати не лише дітей, а й дорослих.

Змішуємо усі інгредієнти для тесту.
Тісто можна зробити круте.
Я додала в тісто кориці, тому що вона подобається нам.
Після чого розкочуємо наше тісто в палець завтовшки і посипаємо зверху цукром. Скалкою трохи придавити його зверху.
Вирізаємо різні фігурки або як ріжемо на ромбики однакові.
Лист змастити маргарином (або силікон. килимок, то вже без змазування) і в духовку, приблизно на 20 хв., при темп. 180-190 гр. (верх печива має підрум'янитися, а не пересмажитися).
Наші діти, у дитячому садку, із задоволенням уплітали таке печиво.

Приємного апетиту![/b] [/color]
Коли писала цей рецепт, то навіть трохи сумно :\' ( стало - згадала, які веселі вечори ми могли влаштовувати з дівчатами (з моїми співробітницями) на святах у дитячому садку * Голубок*, а потім і в д/с *Каракоз*

Ух,

де ж ви всі?

Для приготування рецепта печиво "дитячий садок" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Кефір	0.5 скл.
Кориця	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Маргарін	200 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	1 скл.