Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою

(9 коментарів)
Алла Шишацька
Кухар
Алла Шишацька
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Осінь багата на вибір овочів, які можна смажити, варити, гасити і тд. Я дуже люблю запікати овочі в горщиках. Це просто, швидко, смачно та цікаво. Коренеплоди чудово підходять для запікання в горщику. А якщо до них додати шинку, грудинку та заправити все це соєвим соусом... ммм... не відірватися! У даному рецепті основними інгредієнтами у мене стануть ріпа та картопля, у яких зараз самий сезон, і їх можна знайти практично у будь-якому магазині.




Для приготування рецепта коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою необхідні ці інгредієнти


Грудинка 150 г
Картопля 350 г
Масло рослинне 1 ст. л.
Морква 150 г
Ріпа 400 г
Сіль 1 ч. л.
Сир твердий 150 г
Соєвий соус 5 ст. л.
Цибуля ріпчаста 70 г
Чорний перець 1/2 ч. л.
Шинка 150 г

Покроковий рецепт приготування коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою з фото та порадами

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Всі овочі мою та чистю.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Картопля і ріпу ріжу невеликими кубиками. Додаю до них 1 чайну ложку солі та перемішую.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Цибулю дрібно ріжу. Моркву нарізаю невеликими трикутниками. У розігріту сковороду вливаю олію, кладу моркву і цибулю, обсмажую 1-2 хвилини.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Додаю в сковороду нарізану соломкою шинку та грудинку.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Вливаю соєвий соус і додаю чорний мелений перець. Перемішую та тримаю на вогні ще пару хвилин.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Потім з'єдную нарізані коренеплоди та обсмажені інгредієнти. Перемішую.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Розкладаю овочі по горщиках, закриваю кришками. У мене все помістилося в 3 досить великі горщики. Якщо горщики невеликі, їх може знадобитися 4 штуки.

  • Коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою - foodsyn.com

    Ставлю горщики в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Через 45-50 хвилин запікання акуратно знімаю з горщиків кришки, посипаю тертим сиром. Залишаю запікатись без кришечок до закінчення вихідного часу, щоб сир розплавився і зарум'янився.
    Я останніх 10 хвилин переключила духовку на режим верхнього гриля.

Скільки часу потрібно готувати страву коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою?

75 хвилин

На скільки порцій розраховано страву коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою з рецепту?

3

Який смак у страви коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою?

Яке призначення у страви коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге

Відео схожі на рецепт коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою


Картошка в духовке. Супер рецепт!

Подборка горячих блюд на Новый год. Простые и вкусные рецепты.

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Блюда, которые помогут снизить сахар в крови при диабете

КУРИЦА В ГОРШОЧКАХ с соусом из плавленного сырка | СЫТНО И ГОРЯЧО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував коренеплоди, запечені з шинкою та грудинкою

    Погано           Добре