Кулінарний рецепт

Салат "Ситна квасоля"

(51 коментарів)

Кухар
Анна Таращук

Україна, Київ

Кольорова аура страви

З дитинства звикла, що на святковому столі має бути багато закусок, салатів. Однак, часто буває, що бажання (приготувати багато страв) не збігається з можливостями (банальний дефіцит часу). На цей випадок завжди намагаюся готувати й салати, які не забирають багато часу. Ось один з них: швидкісний та смачний.

Для приготування рецепта салат "ситна квасоля" необхідні ці інгредієнти

Гриби	1 бан.
Грудка куряча	1-2 шт
Квасоля	1 бан.
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	1 шт
Морква	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "ситна квасоля" з фото та порадами

Спочатку обсмажуємо на рослинному маслі подрібнені цибулю та моркву. Остуджуємо.
Квасолю відкинути на друшляк, щоб пішла зайва волога
Курячі сиро-копчені грудки нарізати кубиками або як душі завгодно ))))
Нарізати зелень.
Збираємо салат зі всіх перерахованих вище інгредієнтів, заправляємо.
Соусу потрібно небагато, адже у нас морква та цибуля.
Частину грибів можна порізати салат, а окремі, особливо виразні екземпляри, залишити для прикраси.
Цей салат можна приготувати напередодні, а заправити перед подачею.
Приємного апетиту!