Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці боярські з винно-брусничним соусом

(19 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дріжджові, рум'яні млинці, приготовлені за цим рецептом, прикрасять будь-який святковий стіл, порадують ваших домочадців та близьких.


Для приготування рецепта млинці боярські з винно-брусничним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно гречневе 0,5 скл.
Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 2 ст. л.
Вино червоне напівсолодке 2 ст. л.
Вода 150 | 70 мл
Дріжджі 5 г
Куряче яйце 1 шт
Молоко 250 мл
Олія топлена за смаком
Сіль 0,5 ч. л.
Цукор 0,5 | 2 ст. л.
Ягода 0,75 скл.

Покроковий рецепт приготування млинці боярські з винно-брусничним соусом з фото та порадами

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    1. Інгредієнти для приготування тіста для млинців.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    2. Змішуємо і просіюємо пшеничне і гречане борошно.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    3. Приготуємо опару. 0,5 склянки змішаного борошна змішати дріжджами, цукром (1 ст. л.) та з холодною водою. Добре розмішати віночком. Поставити миску з опарою у тепле місце для утворення пінної шапочки.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    4. Вилити опару у велику миску. Додати яйце, цукор, сіль, розтоплене вершкове масло та тепле молоко. Всипати борошно, що залишилося, і добре збити тісто. Накрити миску з|із| тестом і поставити в тепле місце для підйому в 2 рази.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    5. Для приготування соусу, ягоди промити та обсушити.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    6. Потім подрібнити ягоди за допомогою блендера та протерти через сито. Зварити цукровий сироп із води та цукру, з'єднати з ягідною масою та охолодити. Для смаку додати|добавляти| вино.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    7. Випікати млинці на розігрітій топленій олії.

  • Млинці боярські з винно-брусничним соусом - foodsyn.com

    8. Млинці подавати з приготованим соусом.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву млинці боярські з винно-брусничним соусом?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву млинці боярські з винно-брусничним соусом з рецепту?

6

Який смак у страви млинці боярські з винно-брусничним соусом?

Яке призначення у страви млинці боярські з винно-брусничним соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка млинці сніданок

Відео схожі на рецепт млинці боярські з винно-брусничним соусом


УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ВИННО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС к мясу! Лучший рецепт! | Irina Belaja

Тонкие крахмальные блинчики - Принципы Лазерсона ONLINE

Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1

Невероятно вкусный КЛЮКВЕННЫЙ СОУС к индейке, утке, мясу или сыру | Cranberry Sauce

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці боярські з винно-брусничним соусом

    Погано           Добре