Кулінарний рецепт

Салат "Ніжність" з куркою

(35 коментарів)

Кухар
Ярослава Семененко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Я обожнюю цей салат із куркою за його простоту і при цьому божественний смак. Всі інгредієнти відмінно поєднуються один з одним. Приготування займає небагато часу, а результат - вище за похвалу. На моєму святковому або повсякденному столі салат «Ніжність» з куркою розмітають найпершим.

Для приготування рецепта салат "ніжність" з куркою необхідні ці інгредієнти

Вода (окріп)	200 мл
Картопля	2 шт
Куряче яйце	4 шт
Майонез	250 г
Оцет	2 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Сирок плавлений	2 шт
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат "ніжність" з куркою з фото та порадами

Подрібніть цибулю і замаринуйте її. У миску з цибулею додайте сіль, цукор, оцет і залийте окропом. Вода має повністю накрити цибулю. Залишіть маринуватися на столі 15 хвилин.
Відваріть куряче філе у підсоленій воді. Подрібніть курочку.
На велику тарілку першим шаром викладіть курку, потім майонез. Я відрізаю куточок пакета з майонезу та малюю сіточку.
Далі викладіть мариновану цибулю.
Наступний шар – це відварена картопля. Натріть на великій тертці, розподіліть по всій поверхні.
Зверху намалюйте майонезну сітку.
Потім на дрібній тертці натріть яєчний жовток і добре розподіліть за допомогою виделкою по всій поверхні салату.
Зверху на жовток натріть плавлений сир на крупній тертці. Я попередньо сир відправляю до морозильної камери на 20-30 хвилин, він тоді легше натирається.
І останній шар – це яєчний білок. Натріть його на дрібній тертці та вилочкою розподіліть по всьому салату.
Надішліть салат Ніжність в холодильник на 2-3 години. Всім смачного!