Кулінарний рецепт

Булочки з ананасом та персиком

(30 коментарів)

Кухар
Вероніка Гуменюк

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Сир із шоколадом та штрейзелем. Булочки з посипанням! Раніше ми називали їх так, я весь час просила маму купити мені їх у булочній :) Як виявилося пізніше, а це в той час, як я захопилася випічкою, слово "посипка" має цікаву назву - "штрейзель"! Приблизно такий же рецепт вже є на сайті, але я вирішила показати свій варіант начинки та формування!

Для приготування рецепта булочки з ананасом та персиком необхідні ці інгредієнти

Ананас (персик + ананас = 300 г або шоколад, сир - для начинки)	1 шт
Борошно пшеничне	3,5 скл.
Вершкове масло	120 г
Дріжджі	7 г
Концентрат	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	100 мл
Персик	1 шт
Сіль	1/4 ч. л.
Цукор	180 г

Покроковий рецепт приготування булочки з ананасом та персиком з фото та порадами

У тепле молоко додати дріжджі, цукор. Залишити на 15 хв.
Додати яйце, сіль, розтоплене масло.
Додати борошно, що просіює. Замісити м'яке тісто, що не липне до рук. Накрити і поставити у тепле місце, щоб тісто збільшилося вдвічі.
Тісто розділити на 10 рівних частин, скачати кульки.
Не зробила ці фото, варила суп і якось забулася, але думаю все зрозуміло :)
Приготуємо начинку. Ананаси поріжемо.
Те саме з персиком, у мене консервований.
Шоколад та сир трьом на тертці.
Шоколаду приблизно 60 гр.
Сир - також приблизно 60 гр (я використовувала щось між плавленим сирком і вершковим)
І так формування №1.
З персиком.
Формуємо коржик.
Робимо ножем 3 розрізи.
Кладемо в середину персик і защипуємо верхню пелюсток.
Далі завертаємо двома іншими.
Формування №2.
З сиром та шоколадом.
Формуємо прямокутник.
Кладемо сир та шоколад посередині.
І защипуємо тісто над начинкою. Трохи підкочуємо ковбаску долоньками, щоб зробити її гладкішою.
Далі робимо так.
А потім ось так.
І робимо вузол.
Формування №3
З ананасом.
Формуємо коржик. Робимо 4 розрізи.
У середину кладемо начинку.
І защипуємо спочатку з одного боку.
А потім з іншого.
Змастити наші булочки яйцем і присипати крихтою.
Накрити рушником та залишити на 30 хвилин.
Випікати при температурі 180-200 градусів 20-30 хвилин або до золотистого кольору.
Приємного чаювання!
Для своєї маленької помічниці зробила одну черепашку :) ось так!

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з ананасом та персиком?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки з ананасом та персиком з рецепту?

Який смак у страви булочки з ананасом та персиком?

Яке призначення у страви булочки з ананасом та персиком, коли краще її готувати?

Теги	випічка духовка

Булочки с ананасом! Быстрый и простой рецепт! Получается интересное сочетание теста и ананасов.

Вкусные Слойка с Персиком и Ананасом

Слойки с персиками . Так просто, а как вкусно!!!

12 трюков с тестом для булочек или слоек

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з ананасом та персиком

Написати коментар

Булочки з ананасом та персиком

Для приготування рецепта булочки з ананасом та персиком необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування булочки з ананасом та персиком з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з ананасом та персиком?

На скільки порцій розраховано страву булочки з ананасом та персиком з рецепту?

Який смак у страви булочки з ананасом та персиком?

Яке призначення у страви булочки з ананасом та персиком, коли краще її готувати?

Булочки с ананасом! Быстрый и простой рецепт! Получается интересное сочетание теста и ананасов.

Вкусные Слойка с Персиком и Ананасом

Слойки с персиками . Так просто, а как вкусно!!!

12 трюков с тестом для булочек или слоек

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з ананасом та персиком

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Булочки з ананасом та персиком

Для приготування рецепта булочки з ананасом та персиком необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування булочки з ананасом та персиком з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з ананасом та персиком?

На скільки порцій розраховано страву булочки з ананасом та персиком з рецепту?

Який смак у страви булочки з ананасом та персиком?

Яке призначення у страви булочки з ананасом та персиком, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт булочки з ананасом та персиком

Булочки с ананасом! Быстрый и простой рецепт! Получается интересное сочетание теста и ананасов.

Вкусные Слойка с Персиком и Ананасом

Слойки с персиками . Так просто, а как вкусно!!!

12 трюков с тестом для булочек или слоек

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з ананасом та персиком

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!